榴蓮（香蕉）吐司披薩

很好吃的快手早餐...

（以下的東東都冰箱冷凍層拿出）
平時吃不完剩下的吐司...
吃不完的榴蓮肉...
做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪（成豆腐渣狀也沒關係）...
常備的馬蘇裏拉奶酪...

用料  

榴蓮（香蕉）吐司披薩的做法  

1. 材料前一天晚上從冷凍室拿出，放到冷藏室。
   
   吐司片鋪滿奶油奶酪（冷凍過成豆腐渣狀的也沒關係），如果你的榴蓮肉泥不夠甜，這時可以撒一點白糖或者糖粉，再用湯匙鋪滿壓成泥的榴蓮肉。（量的多少取決於你的口味）

2. 均勻的鋪上刨成絲的馬蘇裏拉奶酪

3. 190°中層，5-10分鐘，看到上面有點焦黃，馬蘇裏拉化了就可以了。
   
   注意在烤箱旁邊看着，如果看到吐司底下邊緣焦了，而馬蘇裏拉還沒有化，趕緊把烤盤移到頂層。
   
   理想狀態是:吐司底部和馬蘇裏拉都有點焦黃，那麼口感就會外酥裏軟。
   如果喜歡吐司全脆的，提前一天把吐司拿出塑料袋風乾一下。

小貼士

榴蓮可以替換成香蕉片、蘋果粒、鳳梨醬、草莓醬、花生醬……