超簡單的老李傢俬房醬牛肉 食譜坊 醬 1.28W 大中小設定文字大小 用料 牛腱 1000克 蔥、姜、桂皮、八角、香葉、花椒、冰糖 適量 甜麪醬、黃豆醬、醬油 適量 料酒 適量 超簡單的老李家私房醬牛肉的做法 牛肉泡清水1小時以上，期間換2－3次水將血水泡出。 牛肉切大塊冷水下鍋，加料酒煮沸後5分鐘撈出洗淨備用。 準備調料。 把牛肉放入鍋中，加醬油、甜麪醬和豆瓣醬攪拌均勻。 鍋中倒入適量清水，放入調料。 用電高壓鍋選好程序燉煮。 壓好的牛肉放涼，切片即可。 小貼士調料用量可以根據自己口味選擇。 TAG標籤：私房 李家 醬牛肉 #
