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春筍雜醬

春筍雜醬的做法步驟圖,春筍雜醬怎麼做好吃

一款百搭的萬能雜醬,可以下,可以當各種麪食的餡心。

用料  

春筍 100克
香菇 100克
豆腐乾 100克
大蒜 2顆
1棵
辣椒 1個
青豆 適量
生抽 15克
老抽 5克
耗油 10克
2克

春筍雜醬的做法  

  1. 各種配料切成丁,香料切末

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  2. 鍋裏油燒熱後,放入大蒜末炒香。

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  3. 倒入筍丁、香菇丁、豆腐乾丁、青豆翻炒。

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  4. 炒3分鐘後,加入生抽、老抽、鹽、耗油、蔥、辣椒、清水100克。

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  5. 繼續翻炒到汁全部被吸收就可以了。

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  6. 味道超好

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