燜春筍 食譜坊 燜 2.94W 大中小設定文字大小 用料 拍散後切條的春筍 根 老抽 3勺 白糖 克 鹽 適量 料酒 勺 蠔油 勺 燜春筍的做法 多點油,也不要可勁放。大火熱油,爆炒春筍,至表焦一點。 中火,放糖,3勺醬油,料酒,蠔油。重油重糖重料。 滾燙的開水。不要過多。中大火燜至少湯,不要無湯,否則太乾。 TAG標籤:燜春筍 好吃 春筍 #