蒜蓉黃油醬

用料  

蒜蓉黃油醬的做法  

1. 蒜頭放入主鍋，10秒速度7切碎。中間停下1-2次，用刮刀棒刮一下。

2. 倒入歐芹碎。

3. 放入稍軟化的有鹽黃油。（因爲正好要用烤箱，我放烤箱裏熱了一下）
   5分鐘50度速度3，將黃油和蒜蓉，歐芹碎融合。

4. 模具裏墊上鋁箔紙，倒入融合的黃油。放冰箱冷凍。
   

5. 用油紙包裹，吃的時候切一片放吐司上，烤一下就滿屋飄香啦！

小貼士

脫模的時候，先取出過個10分鐘左右，用不鏽鋼脫模刀（有彈性呀），插進盒子頂端，撬一下就出來了！