只用保鮮袋就可以自制豬肉脯

看了好幾個菜譜，都需要烘焙紙，而且烘焙紙太薄的會粘起來，然後擀了之後，也不容易拿起來看厚度。
但是保鮮袋完美的解決了這問題，形狀好看，厚度還能都儲存一致，剩下一點邊角料都可以擀成完美的形狀呢。

用料  

只用保鮮袋就可以自制豬肉脯的做法  

1. 除了蜜蜂，把所有的料和肉一起放在絞肉機裏面絞好。

2. 到這種程度就差不多了。
   

3. 用廚師機，再攪拌5分鐘。
   然後沒有廚師機，可用手同個方向攪拌拍打。
   這樣烤出來會有嚼勁
   

4. 用保鮮袋，裝裏面。擀平
   500克裝三個

5. 邊角料都可以擀的這麼漂亮哦
   擀好放進冰箱冷凍一小時

6. 冷凍完了 ，撕掉保鮮袋
   注:越硬保鮮袋越容易撕掉哦

7. 烤箱200度預熱10分鐘
   直接拿烤箱自帶的烤網都可以了，刷上蜜蜂水
   就可以放進烤箱了
   我是採用低溫慢烤的方式
   不容易糊，對新手友好。
   160度烤5分鐘 然後翻面，刷蜜蜂。
   轉150度，慢烤。中間觀察火後，然後刷蜂蜜，翻面，刷蜂蜜🍯～每次大概3到4分鐘觀察然後翻面。
   肉有氣泡泡看着差不多就再刷點蜂蜜，撒芝麻就可以啦
   
   
   

8. 完美～

9. 是這種網喔，不是烤盤