薯片,尤其愛吃樂事袋裝原味薯片,有了這個方子,雖然都是薯片,但好歹稍健康,更重要的是,太好吃了,秒光。
用料
再也不用買薯片了的做法
土豆切薄片,越薄越好,刀工不好還可以用刮皮刀。切好清洗兩次,泡清水裏備用
鍋裏放水燒開,撒鹽,放土豆片,不用煮太久,感覺土豆片透明瞭就趕緊撈出來。過不過涼水也都還好。
鍋裏放油,油8成熱,放土豆片,一次別放太多。
炸到金黃色撈出來,我用的吸油紙控油
趁熱撒燒烤料,沒有燒烤料,可以用,椒鹽,鹽,孜然,辣椒粉,各種你喜歡吃的料料。
快去試一次,真的太好吃了。健康又美味。停不下嘴。