蛋黃溶豆，奶香濃郁，超級簡單

今天分享給寶媽們一款奶香濃郁，酥脆可口的蛋黃溶豆，簡單易學又好吃，對於小寶寶來說，自己用手抓着吃，可以鍛鍊手眼協調能力和手部的精細動作哦！

用料  

蛋黃溶豆，奶香濃郁，超級簡單的做法  

1. 首先，把蛋黃和蛋清分離出來，蛋黃放入無水無油的乾淨碗裏備用
   
   蛋黃里加入10克白糖或者糖粉，用電動打蛋器高速打發，期間多次觀察狀態，直到提起打蛋器滴下的紋路不易消失就可以了
   
   

2. 把奶粉加入到打好的蛋黃裏，用切拌的手法，把奶粉和蛋黃均勻地切拌在一起（不要劃圈攪拌，防止消泡）
   
   

3. 準備一個裱花袋，先放到一個大小合適的杯子裏撐開，再向裏邊裝入蛋黃糊，這樣操作起來就比較方便
   
   

4. 在裱花袋尖剪一個小小的口，在烘焙油紙上慢慢地擠出一個一個的蛋黃小溶豆
   
   

5. 烤箱提前100℃預熱10分鐘，把擠好的溶豆放入烤箱中層，上下火100℃，烤30分鐘，然後取出晾涼，放入密封輔食盒儲存。