奶香濃郁，巨簡單好吃的黃金椰蓉球

記得上大學那會，每次去蛋糕店都會買一些椰蓉球來吃，每次吃都是大大的滿足感，今天自己在家做了這款黃金椰蓉球，烘烤的時候椰香四溢，一口一個，超酥鬆，特好吃，製作也特別的簡單，快來試試吧。

用料  

奶香濃郁，巨簡單好吃的黃金椰蓉球的做法  

1. 首先準備好所需要的食材並稱量好；

2. 黃油室溫軟化，加入糖粉，壓拌幾下，電動打蛋器攪打到體積膨大，顏色微微發白的狀態

3. 接着分2-3次加入蛋黃，每次都需要打發到完全吸收再加入下一次

4. 接着分次加入牛奶打發到完全吸收

5. 過篩加入奶粉和低筋麪粉，翻拌均勻

6. 再倒入椰蓉，翻拌成團，放入冰箱冷藏20分鐘左右

7. 取出後分成15克一份的小球，揉圓，滾一層椰蓉

8. 全部做好後放入不沾烤盤上
   烤箱提前170度預熱，放入烤箱中層，烘烤20分鐘

9. 成品圖01

小貼士

烘烤的時間和溫度根據自己家烤箱的實際情況適當調整；
冬天室溫溫度不高的話，也可以選擇將黃油放入微波爐中叮幾秒鐘，這樣縮短黃油軟化的時間；