燉牛腩太麻煩?試試這道用熟食店買的熟牛肉燉的番茄牛肉吧!湯汁濃郁鮮美,省時省力,新手也能做!
【附送西紅柿去皮妙招】
用料
熟牛肉 | 按自己食量 |
西紅柿 | 按自己食量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
糖 | 適量 |
雞精 | 一丟丟 |
『超級簡單濃郁の』西紅柿燉牛肉的做法
準備西紅柿,表面劃個十字花刀。
鍋內燒開水,放入西紅柿燙一會兒。
皮就很容易剝下了。
西紅柿切小塊。(塊越小越容易入味)
鍋內放入一點油鋪滿鍋底。
放入西紅柿和牛肉,加少量水燉煮。
加入鹽,醬油,糖。
小火燉10分鐘即可出鍋。
搭配米飯更好吃哦
小貼士
出鍋前加1小撮雞精可以提鮮。