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西紅柿燉牛腩(超簡單)

西紅柿燉牛腩(超簡單)的做法步驟圖

沒有故事,快去準備米~🍚

用料  

牛腩 250克
西紅柿 2個
蘿蔔 1根
土豆 1個
香菜 1根
桂皮 2塊
香葉 2片
香蔥 1段
3片
3瓣
味達美 2勺
老抽 2勺
冰糖 6塊
適量

西紅柿燉牛腩(超簡單)的做法  

  1. 牛腩、西紅柿、胡蘿蔔、土豆切塊,西紅柿留一半切成丁,香蔥、香菜切段,姜、蒜切片

  2. 起鍋燒油放冰糖小火融化,放牛腩,蔥姜煸炒至變色,再放味達美翻炒均勻

  3. 放入西紅柿丁炒出湯汁,再放胡蘿蔔、土豆塊翻炒均勻

  4. 加入適量的開水,放入香葉,桂皮,老抽調色,水開後小火慢燉半小時左右,再加入切好的西紅柿塊

  5. 最後放少量鹽調味,加入香菜、蒜片,大火收汁,鮮美的西紅柿牛腩就做好了

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