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生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾

生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾的做法步驟圖

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用料  

雞蛋 1個
橄欖油 少許
杏仁粉 100g
黑芝麻 少許
海鹽/玫瑰鹽 少許

生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾的做法  

  1. 將杏仁粉、雞蛋和玫瑰鹽攪拌揉捏均勻(切記不用加水的哦),然後戳成一個小圓球壓扁、儘量壓薄點(或夾在油紙之間用擀麪杖擀平,刀切出自己喜歡的圖案即可,小譜懶直接用手壓了)然後用叉子在上面叉幾個小孔,烤盤刷點橄欖油,即可上烤箱烘焙了

    生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱預熱5分鐘,放進170-180℃烤箱烤20分鐘左右(因爲烤箱功率不同期間需自己留意,避免烤焦)

    生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 取出後放涼,密封儲存即可

    生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 推薦早餐與下午茶食用
    以上材料分量小譜製作了15個小圓餅乾
    每個小餅乾大概1.7g碳水
    一天吃幾個還是可以的
    切記控制好量哦

    生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾的做法步驟圖 第5張

小貼士

上述總材料三大營養素含量
碳水化合物25.5g
脂肪48.6g
蛋白質35.0g
熱量676kcal