生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾
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用料
雞蛋 | 1個 |
橄欖油 | 少許 |
杏仁粉 | 100g |
黑芝麻 | 少許 |
海鹽/玫瑰鹽 | 少許 |
生酮零食 | 海鹽芝麻小圓餅乾的做法
將杏仁粉、雞蛋和玫瑰鹽攪拌揉捏均勻(切記不用加水的哦),然後戳成一個小圓球壓扁、儘量壓薄點(或夾在油紙之間用擀麪杖擀平,刀切出自己喜歡的圖案即可,小譜懶直接用手壓了)然後用叉子在上面叉幾個小孔,烤盤刷點橄欖油,即可上烤箱烘焙了
烤箱預熱5分鐘,放進170-180℃烤箱烤20分鐘左右(因爲烤箱功率不同期間需自己留意,避免烤焦)
取出後放涼,密封儲存即可
推薦早餐與下午茶食用
以上材料分量小譜製作了15個小圓餅乾
每個小餅乾大概1.7g碳水
一天吃幾個還是可以的
切記控制好量哦
小貼士
上述總材料三大營養素含量
碳水化合物25.5g
脂肪48.6g
蛋白質35.0g
熱量676kcal