芝麻糖【平底鍋版】棉花糖芝麻糖0技巧

芝麻糖來啦～萬能的棉花糖又出場嘍！
又簡單又好吃，這款棉花糖味道也不會太甜！
絕贊～

用料  

芝麻糖【平底鍋版】棉花糖芝麻糖0技巧的做法  

1. 1、【準備工作】👉黑白芝麻混合，棉花糖可以剪小塊方便炒時融化，容器墊油紙，沒有油紙就刷一點黃油防粘~
   
   2、混合好的芝麻放微波爐叮1⃣️0⃣️秒左右保溫！沒有可以放無水無油炒鍋稍微炒一下保持溫度！
   
   ♨️讓芝麻保持溫度，可以在後面混合時降低糖的溫度而不好翻拌！

2. 3、起鍋小小火，放入黃油融化，倒入棉花糖炒至融化，倒入芝麻，翻拌均勻！

3. 4、迅速離火，翻拌均勻~
   
   ♨️爲了拍照，我的糖有點焦了，飯飯們一定要眼疾手快哦！

4. 5、倒入容器，刮平，室溫放置完全冷卻~或可冷藏3⃣️0⃣️分鐘左右！

5. ♨️再次感慨，有焦糖色感覺不太完美~

6. 6、涼透之後，取出切塊兒~
   
   ♨️不會承認短的那一截是被偷吃的，嘻~

7. 軟中帶酥的口感，
   可含可嚼，脣齒留香！

8. 已經能想象到，
   隔壁同事饞哭的亞子了！

9. 要不要順勢給她一半，然後拉拉小手呢~哈哈哈哈哈哈

10. 把美好的願望，和腦補的10萬字小說，打包帶走！
    
    瞬間，開始期待上班了呢！

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小貼士

TIPS：

1、這個配比口感軟糯，不是酥脆的哦~

2、酥脆版：白芝麻80g，黑芝麻50g！

3、黑白芝麻也可以顛倒！

4、加些其他堅果也是棒棒的哦~