炒黑豆【自制休閒零食】

要想長壽，常吃黑豆。

用料  

炒黑豆【自制休閒零食】的做法  

1. 將黑豆洗淨，然後用水浸泡2小時，待黑豆吸水後膨脹。

2. 將吸水後的黑豆晾曬至豆子皮沒有水跡。

3. 若喜歡鹹香口感，則在平底鍋中倒入適量的粗鹽，待鍋熱後，加入黑豆中火翻炒至黑豆熟。如果喜歡豆味的，可以不加粗鹽直接炒豆子至豆熟。黑豆放涼後就成爲了一款休閒零食啦。

小貼士

黑豆不易消化，每次不宜吃太多。