穎小丫版——炒米,茶。(休閒零食)
適宜人羣:
一般人羣均可食用炒米。尤其適合正處於長身體的兒童,氣虛,痰溼,陽虛體質者。
禁忌人羣:
不宜溼熱,陰虛體質的人羣食用炒米。
炒米又稱爲糜子米,是用糜子經過蒸,炒,而成的。炒米作爲蒙古族人民的主食。
1.減肥消脂
炒米在炒制過程中,裏面的澱粉被破壞並分解成活性炭,這種活性炭能把附着在胃,腸裏的脂肪吸走,而且還不傷胃,是很好的減肥食品。
2.消炎止痛
炒米中含有的營養素對多種炎症有輔助治療的功效,能消炎止痛。
食用方法
炒米煮粥:炒米粥.由於炒米有減肥的功效,想減肥的女性可以用炒米熬成粥食用,有很好的"刮油"效果。
炒米泡奶:炒米可泡在奶茶中,等炒米泡軟後和奶製品一起吃是別有一番風味的。
炒米點心:製成炒米餅或者炒米糖,能抵禦飢餓,而且香脆可口。
用料
大米 | 隨意 |
糖 | 少許 |
穎小丫版——炒米,茶。(休閒零食)的做法
鍋裏不放油,倒入大米
翻炒
大約七到十分鐘後,炒至金黃色了,不過我炒的有點焦,但沒有關係,這時有一股蛋蛋的炒米的香味在空中散發
裝盤
放入緊閉的罐子裏。因爲我炒的比較少,所以放在較小一點的罐子裏。
泡好的炒米茶
泡好的炒米茶
泡好的炒米茶!
小貼士
因爲我個人比較喜歡甜味的東西,所以我放了一點點糖。