小南瓜布丁
七夕節馬上要到了,親自做南瓜布丁給ta吧,無添加純天然,健康又美味,重點是熱量低呀,和無糖酸奶熱量差不多吶
用料
南瓜肉 | 400克(買回來的南瓜大約700g) |
雞蛋 | 3個(180g) |
純牛奶 | 240ml |
小南瓜布丁的做法
1. 南瓜切塊,去皮,盤子里加一點點水,微波爐高火蒸6分鐘(如果切得塊稍大,6分鐘不夠軟,可再轉2-3分鐘);
2. 將南瓜塊在盤子上搗爛,後在迷你果汁機中打成糊狀(爲便於快速打成糊狀,可加入半袋牛奶),後加入剩餘牛奶一起倒入鍋中;
3. 雞蛋打入果汁機,徹底打勻,後倒入鍋中,與南瓜糊混勻;
4. 大火煮沸,中火煮1分鐘,稍冷卻,裝入迷你果汁機後,將其打得更加細;後裝入煮沸消毒的玻璃布丁瓶中,放入冰箱冷藏。
5. 給大家計算了小南瓜布丁的能量密度,還有3大供能營養素含量哦🙃🙃
小貼士
1. 冷卻等待時可煮布丁瓶; 2. 喜歡稍微甜一點的寶寶(✖╹◡╹✖)♡,可在南瓜丁打糊的時候加些糖,建議不超過20g; 3. 建議1-2天內吃完哦~