營養又減脂的藜麥沙拉

藜麥營養又飽腹，搭配各類蔬菜和肉類味道很棒，有幸申領到了六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油，這是一款超減鹽、0%添加防腐劑、牡蠣自然提鮮、還原海洋本鮮的輕鹽醬油，用來調油醋汁再合適不過了，給藜麥沙拉增加風味和營養。

用料  

營養又減脂的藜麥沙拉的做法  

1. 準備好所有食材；

2. 藜麥可以先用水浸泡使其出芽，再清洗乾淨倒進鍋裏用水熟煮，水稍微多一點，煮幹水藜麥就差不多熟了；

3. 煮藜麥的間隙，把玉米粒和豌豆米、蝦仁煮熟，其他蔬菜和雞蛋切片或者切塊了，待用；

4. 準備一個小碗做油醋汁，放入橄欖油、黑胡椒、米醋、蜂蜜、六月鮮牡蠣醬油攪拌均勻，再放一勺白芝麻；

5. 煮好的藜麥裝進盤子裏，把準備好的食材全部放在藜麥上，淋上油醋汁；

6. 拌勻就可以吃了。

小貼士

食材可以選擇自己喜歡的蔬菜和肉類，鹹淡度按照自己的口味來。