和風照燒牛肉熱色拉 食譜坊 沙拉 1.34W 大中小設定文字大小 用料 牛菲力 80克 綜合生菜 20克 松子 5克 雞高湯 30c.c. 調味料 小磨坊日式照燒醬 40克 小磨坊白胡椒粉 1克 和風色拉醬 20克 太白粉 5克 色拉油(醃製用) 10克 和風照燒牛肉熱色拉的做法 將牛菲力切約0.5公分片,以鹽、胡椒粉、太白粉、色拉油抓醃拌勻 起油鍋以低溫油泡,油溫80~100度,油泡30~35秒左右,撈起瀝油 將小磨坊日式照燒醬及雞高湯與牛肉片下去拌炒收汁。 步驟3起鍋後以綜合生菜色拉鋪底,將照燒牛肉片與生菜稍拌勻, 撒上松子,淋上和風色拉醬盛盤完成。 TAG標籤：風照 牛肉 色拉 #
