【無印良品輕料理】八寶蔬菜古斯古斯沙拉

色彩斑斕的蔬菜，配以雪白的古斯古斯面，鮮明的對比，可謂賞心悅目。
古斯古斯面的獨特口感，定會爲這款意麪沙拉增光添彩。

用料  

【無印良品輕料理】八寶蔬菜古斯古斯沙拉的做法  

1. 捲心菜切成2cm 見方的小片，黃瓜切成1cm 厚的圓片，高菜切成3cm 長，小番茄一切爲二。

2. 蘆筍去皮後切成3cm 長的小段。西蘭花與花菜掰開後備用。

3. 將②放入鹽水焯一下，撈出來之後用涼水冷卻，之後瀝乾水分備用。

4. 將古斯古斯面倒入耐熱盆，加入熱水與鹽，蓋上保鮮膜，放進微波爐加熱30 秒左右，然後晾在一旁冷卻。

5. 將所有材料倒入大號大碗，加入鹽與胡椒調味後裝盤。