荷蘭豆沙拉 食譜坊 沙拉 2.38W 大中小設定文字大小 沙拉汁酸甜微鹹,荷蘭豆爽脆,紅椒、黃椒清甜。因爲有味啉,有點和風沙拉的味道~ 用料 荷蘭豆 100克 紅椒 50克 黃椒 50克 味啉 1/2茶匙 蘋果醋 1茶匙 生抽 1/2茶匙 香油 1/2匙 胡椒粉 少許 黑芝麻 1茶匙 荷蘭豆沙拉的做法 開水鍋燙荷蘭豆 攪拌幾下後,下入紅、黃椒;關火 馬上撈出燙好的菜,用冷水過涼瀝乾 將所有調味料按量調勻,調時將炒香的芝麻用攪拌的勺子研磨碎一些,也可用料理機打一下 將味汁倒入燙好的菜上拌勻即可 小貼士若沒有味啉,可以用糖或酒釀汁代替。 TAG標籤:沙拉 荷蘭豆 荷蘭豆沙拉 好吃 #