養生版土豆泥沙拉

健康養生，少用肥膩美乃滋哦。

用料  

養生版土豆泥沙拉的做法  

1. 洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜切丁，和玉米粒一起撒少許鹽醃20分鐘，後控水待用。

2. 南瓜切丁蒸10分鐘。

3. 土豆切丁蒸15分鐘。

4. 用宜家的神器把蒸熟的土豆磨成泥。

5. 同樣的方法把南瓜也弄成泥。

6. 火腿切丁，微波30秒。

7. 南瓜和兩搽匙蛋黃醬混合成沙拉醬。

8. 把所有材料放在一起，撒上黑胡椒和少許鹽，滴幾滴橄欖油，拌勻。

9. 嗒啷，成功了。

小貼士

南瓜泥容易多水，注意濞去多餘水分。