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有關醇香濃郁可可麪包的做法步驟和做法圖解
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有關醇香濃郁可可麪包的做法步驟和做法圖解
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烘焙界的最完美組合,醇香濃郁可可麪包
08-27
可可的醇厚香氣碰撞濃郁的奶香酥粒,柔軟的麪包又帶着酥粒的俏皮口感,回味悠長!在開着暖氣的北方下午再配上一杯咖啡或紅茶,感覺這個冬天特別愜意、溫暖!用料麪糰:頂焙日式麪包粉250g易小焙細砂糖45g新良酵母3g奶粉5g法式酵...
馥郁濃香的咖啡可可拿鐵
09-13
復刻星巴克一杯40的馥芮白,做法超級簡單,成本不到8塊錢,香醇濃厚,因爲奶泡是手搖出來的,所以要立馬喝才能感受到多層豐富的口感~用料咖啡一袋牛奶(最好是脂肪含量高的牛奶)200ml可可粉10g左右(不能太多,會喧賓奪主)熱水150ml馥郁...
可可朗姆堅果提子軟歐包,馥郁醇香
02-18
用料全麥粉(沒有可用高筋粉代替)30克高筋粉220克可可粉10克細砂糖30克耐高糖乾酵母3克朗姆酒30克水(留10克餘量)140-150克黃油20克鹽2克混合堅果50克用朗姆酒浸泡的葡萄乾50克可可朗姆堅果提子軟歐包,馥郁醇香的做法混合堅...
超級濃郁爆漿巧克力可可吐司.麪包機和麪發酵法
03-02
在之前分享的可可吐司配料上適當進行了調整加了Nutella榛子巧克力醬味道更加濃郁用麪包機和麪發酵還是很方便的至於出不出膜也與麪包機電機功率有關廚師機效果會更好不過家庭使用一次就做一個450克吐司麪包機和麪完全...
奶香濃郁巨可愛的蝴蝶結麪包
06-20
用料高筋麪粉235克奶粉15克紅曲粉2克白砂糖30克鹽3克耐高糖酵母3克黃油20克牛奶135克奶香濃郁巨可愛的蝴蝶結麪包的做法除黃油外所有材料混合揉麪揉出粗膜後放入室溫軟化的黃油揉出膜,室溫發酵至2倍大將麪糰排氣後分爲...
濃郁可可
03-15
超級愛巧克力的味道,衝一杯可可,濃郁的味道撲面而來!用料可可粉(法芙娜的最好)15g白砂糖25g鹽1g,其實用手抓一點點就行了牛奶200ml香草精一兩滴熱水15ml濃郁可可的做法白砂糖,可可粉,鹽,熱水,放到小奶鍋裏面,開火加熱,攪拌成糊狀,...
濃郁拉絲的可可芝士鹽麪包
01-15
玩轉鹽麪包,加入可可粉的麪糰,依然柔軟如雲朵,捲入濃郁的馬蘇裏拉芝士,一口拉絲,美味極了。我使用的是中筋的日清百合花粉,大家可以參考使用,沒有的話使用高筋粉也完全可以。用料麪糰材料:中筋或高筋麪粉200克砂糖12克脫脂奶...
醇香濃郁の麪包機自制酸奶
12-11
自己做的酸奶,會比市面購買的更濃郁,更安全健康,也可以控制糖量和酸度,更是消耗囤多了的純牛奶的好方法注意:酸奶菌買回來後放入冰箱冷凍室用料常溫純牛奶500-1000ml酸奶菌(川秀)1小袋蜂蜜或甜菊糖適量堅果及水果適量時間8小...
濃郁巧克力香的可可戚風
04-25
誰能抵擋巧克力的香味,用這個做蛋糕胚,配上雪白的奶油,多麼進階的配色😍。之所以做這個,原因很簡單,薛微改動一下原味戚風的方子,流程照搬!對於懶人來說,nice😜用料雞蛋3個玉米油30ml牛奶50ml白砂糖25克低筋麪粉35克可可粉15...
暖冬超濃郁香橙熱可可
04-30
❄️冬天裏最溫暖手心的熱可可喝一口暖暖的用了法芙娜黑巧和可可粉一起調非常濃郁哦!冬日就是需要這樣的能量炸彈🤪🤪不加鮮橙皮就是原味的熱可可啦!一樣非常好喝😋用料鮮橙皮1/4個水25ml可可粉(法芙娜)10g砂糖20g70%黑巧克...
濃香可可吐司|麪包機吐司
11-21
用料高筋麪粉260克可可粉20克愛樂薇淡奶油100克牛奶80克雞蛋1個愛樂甜零卡糖粉50克鹽2克耐高糖酵母3克愛樂薇淡味黃油35克濃香可可吐司|麪包機吐司的做法準備所需食材,稱量好。麪包機桶裏先放雞蛋,再放牛奶和淡奶油,對角...
醇香熱可可
04-19
天冷了,來杯熱可可吧^_^用料牛奶一杯巧克力1–2塊醇香熱可可的做法拿一杯牛奶倒入杯子~把牛奶熱一下~把巧克力🍫放入熱牛奶🥛|攪拌均勻。完美^_^小貼士根據個人喜好,巧克力塊數越多越甜。...
香酥濃郁的可可曲奇
08-26
此配方:也適合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科廚師機K6。香酥+濃郁的可可香味,口感好讚的!不甜不膩,味道恰到好處。用料黃油130g可可粉16g低筋麪粉170g糖粉50g全蛋液50g鹽2g香酥濃郁的可可曲奇的做法黃油切小塊室溫軟化。黃油...
濃郁可口的巧克力麪包
11-06
因爲娃指定要吃裏裏外外都是巧克力的麪包,她是巧克力控,滿足她這隻!用料高筋麪粉700克可可粉45克細砂糖90克雞蛋2個(約70克)鹽5克牛奶250ML水170克黃油50克耐高溫巧克力豆(揉入麪糰中)80克耐高溫巧克力豆(做爲餡包入麪糰中,這...
消耗可可粉、奶油奶酪——超濃郁法芙娜可可奶酪麪包
03-13
很早之前買的法芙娜可可粉一直放冰箱裏忘記用,竟然過期了,應該還沒有變質,趁過期不久,趕快做個可可濃郁的麪包消耗一下吧!重要提示:麪糰一點都不甜,甚至還有些苦哦,我自己不愛吃甜加上想要消耗可可粉所以配方里可可粉量很大,不...
摩登廚娘-香甜濃郁的香蕉可可果昔
03-20
用料乾料173克香蕉(1根,提前在冰箱凍好)1tbsp可可粉1tbsp含鹽的花生醬溼料250毫升(253克)牛奶50-100毫升常溫水或冰塊(我幾乎不用冰塊,太涼)可選材料1個椰棗(天然糖)½tsp生薑粉(身體偏寒時我會加)摩登廚娘-香甜濃郁的香蕉可可果...
8寸可可戚風蛋糕(超香超濃郁)
02-23
本身就很喜歡可可味~這款戚風愛到不行,想吃就動手做一個~用料可可粉20克熱水80克色拉油50克雞蛋5個低筋麪粉85克鹽1克檸檬汁幾滴細砂糖70克8寸可可戚風蛋糕(超香超濃郁)的做法先把雞蛋蛋清蛋黃分離。可可粉加入熱水用手動...
麪包機版:濃郁可可吐司
12-29
跟着這個方子絕對不會失敗麪包機:美的麪粉:金像可可粉:法芙娜另外:德芙堅果巧克力一條用料高筋麪粉350克雞蛋1個水180克鹽4克黃油35克砂糖42克奶粉14克可可粉適量巧克力半條葡萄乾適量酵母3.5克麪包機版:濃郁可可吐司的做...
抹茶花環面包,椰香濃郁,抹茶香醇
09-15
抹茶花環面包,抹茶濃郁,椰蓉奶香十足,蔓越莓酸甜搭配在一起,真的太讚了乾酵母:新鮮酵母1:3用料高筋麪粉-山茶花240克抹茶粉-五十鈴10克砂糖30克牛奶100g雞蛋50克淡奶油30克鮮酵母9g黃油25克鹽2克椰蓉餡黃油20克蛋液50克砂...
濃郁可可排包
02-23
可可香氣濃郁的一款排包,含水量適中,不是爛麪糰哈~~加入了耐高溫的巧克力豆,嚼到很驚喜,趕緊試試吧~配方是三個320克金磚模具的量~增加或減少按比例來就可以~烘烤參考:烤箱下層,上火130度,下火180度,27分鐘用料高筋麪粉400克...
醇香濃郁醇香可可麪包
08-11
香軟的麪包加上脆脆的酥粒,美味又俏皮的醇香可可麪包加了可可粉做成的麪包,口感特別香濃。可可的醇厚香氣碰撞濃郁的奶香酥粒,柔軟的麪包又帶着酥粒的俏皮口感,回味悠長。天氣越來越冷了,來點能量的麪包吧!用料麪糰:頂焙日式...
簡單易上手•醇香可可麪包
01-26
以前做過一次燕麥可可麪包,味道不錯,所以這次稱量準確些,想複製一遍🥐冬天溫度低,室內沒暖氣,發酵感覺很不理想,和之前相比差好多。不算成功,但是配方是沒啥問題的哈😀⚠️一次發酵的最好標誌是:麪糰會非常輕盈,體積膨脹2倍以上...
酒橙可可香濃小麪包
12-12
這是一個在傳統中找尋更美味出路的過程。用經典巧克力麪糰作爲基礎,加入清新的香橙元素,再搭配奶香醇厚、口感順滑的肯迪雅奶油芝士爲餡料。整體口味香甜卻又清新。小巧的外形方便攜帶。肯迪雅奶油芝士即使烘烤後也不會...
海鹽羅宋包,濃郁的牛油焦糖醇香,奶鹽酥脆,鬆軟可口!
03-13
今天來做一款經典的甜麪包——海鹽羅宋包,造型獨特,層次分明,散發着濃郁的牛油焦糖醇香,吃起來外皮奶鹽酥脆,內裏鬆軟可口,香味中帶有一絲絲鹹味,令人回味無窮!羅宋包源自上海人對白俄羅斯人做的麪包的稱法,即是俄式麪包的意思...
橘子可可曲奇【果香可可味兒~濃郁又清新】
01-01
有沒有人知道巧克力🍫和橙子🍊這對好搭檔?非常奇妙的搭配哦。今天這款曲奇,入口是柑橘類水果特有的清香,然後是醇厚濃郁的可可味在口腔蔓延開,最後是整體豐富又獨特的留香。😍比單獨吃可可曲奇味道豐富,又比單純水果味的餅...
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