豪華版螺旋麪沙拉

本來是自己胡亂弄着吃的，但是許多親朋好友一直催我搞個菜譜分享出來，所以就簡單寫了一下=)其實，這道沙拉也十分推薦給正在減肥的寶貝們，因爲沙拉不會像水煮一切那麼難吃，也不會因突然轉行吃草總有吃不飽的感覺，簡單好操作，趕緊試一試！吃起來吧！=)

用料  

豪華版螺旋麪沙拉的做法  

1. 我買的三色螺旋意麪，顏色好看，最後菜品也會好看。另外意大利麪熱量低，推薦大家用意麪。

2. 玉米粒、青豆粒、蝦仁我買的素食包裝的，一來用着方便，二來便於儲藏下次食用。

3. 首先將蔬菜洗淨，之後將西紅柿切成小塊、西蘭花切成小塊（我用手掰的）、洋蔥取一小塊切成小條（炒蝦仁用少量即可）、生菜切成小條備用。

4. 雞胸肉和蝦仁洗淨、雞蛋打散備用。根據個人口味可以用黑胡椒碎+少量鹽塗抹在雞胸肉表面醃漬5分鐘。（也可以不用鹽，畢竟健身減肥要控制鹽的攝入量）

5. 鍋中放入少量橄欖油，將雞蛋煎成薄餅，雞胸煎至兩面金黃，靜置放涼後切成絲備用，雞胸肉可以按照紋路手撕成小條更好吃😋（小夥伴們不用擔心煎出來的食物會不會熱量太高，熱量是食物本身的不會因爲烹飪方法而改變食物熱量，而且橄欖油很低卡健康）

6. 鍋中倒入少量橄欖油（橄欖油熱量低推薦使用）放入切好的洋蔥+少量黑胡椒碎煸炒出香味，放入蝦仁，淋少量料酒（去腥），大火翻炒幾次出鍋備用。

7. 將適量青豆粒、玉米粒、螺旋麪（量自己掌握）以及切好的西蘭花放入開水中煮至螺旋麪無生心即可（具體時間我沒計算，因爲量不一樣時間自然不一樣，大家可以嘗着來看哈哈哈哈）煮好後過幾遍冷水防止螺旋麪粘在一起。

8. 最後找一個大一點的盆，先將煮好的螺旋麪青豆粒等鋪在底部，再鋪上一層生菜，再將切好的雞蛋條和雞胸肉和蝦仁鋪在生菜上，最後將西紅柿塊撒在最上面。

9. 加入少量的鹽、黑胡椒碎、麻油、雞精（我就放了四粒23333也可以不放）、滴兩滴香油，然後攪拌均用後，裝盤、撒一層熟黑芝麻就大功告成啦！

10. 看着挺容易，但是一邊做一邊拍照（爲了寫菜譜）真的夠手忙腳亂的=(
    如果你也做出了這份好吃又健康的沙拉就將這份菜譜點贊收藏吧嘻嘻嘻嘻嘻😜

小貼士

tips：1.切菜一定要注意安全，最後切洋蔥，因爲會有味道；
2.用火注意安全，煎雞蛋和煎雞胸肉用中小火不容易糊，炒蝦仁要用大火爆炒短時出鍋，注意油和水相遇可能會濺油花，最好食物上不要帶水；
3.水煮螺旋麪時用中火即可，因爲大火可能會導致水漾出，如不注意很容易熄滅燃氣導致煤氣中毒:(
總之，各位小夥伴一定要注意安全哦⚠️