略微豪華版的辛拉麪(泡麪)
自己在家的時候特別喜歡弄一碗這個,雖說比單泡麪複雜點,但是好吃呀!
用料
辛拉麪 | 1包 |
番茄沙司/番茄 | 3-4勺 |
大白菜(或者別的喜歡的蔬菜) | 兩片 |
雞蛋 | 1個 |
辣白菜 | 些許 |
小菠菜 | 1把 |
(或者任何你喜歡的東西,我還放過火腿腸,小香腸,奶酪等。。。) | 適量 |
略微豪華版的辛拉麪(泡麪)的做法
☞大白菜切絲,我個人是喜歡切成絲,不過如果喜歡更加大塊一點的口感可以選擇切成條,或者方片,甚至整片葉子都可以!
☞辣白菜切碎
☞我買的是包裝好,可以生吃,已經洗過的小菠菜,如果買的是散裝的或者沒有處理過的,記得要洗乾淨
☞如果使用番茄的話記得切碎,這樣好出水。喜歡吃大塊番茄的可以留幾塊大塊的☞水裏加入湯粉,番茄沙司。水沸時加入切好的大白菜,等一會兒再加入麪餅(以防大白菜梗的部分沒煮熟)
☞快好的時候把小菠菜放進鍋裏(別看好像有點多,一下子就會縮水的)如果要放🥚的話這個時候打下去,想吃水波蛋就直接打(然後蓋鍋蓋稍微悶一兩分鐘),想吃蛋花就打散了倒進去。
(一把菠菜就剩這些了😂😂😂)
☞稍微攪動一下,把麪餅攪散☞可以選擇把盛出來,或者直接就着鍋吃
☞我因爲有昨天剩下的番茄炒蛋,就沒在面裏放雞蛋了
☞對了,怎麼看不到辣白菜呢?(因爲我放碗底了😂😂)
小貼士
辛拉麪和番茄的搭配真的絕佳,其實各式韓國辣醬都和番茄很合,有興趣的話可以多做實驗呀