懶人豪華辛拉麪
簡單而豐富,講究不將就!
用料
水 | 約550ml |
辛拉麪 | 1包 |
雞蛋 | 1只 |
芝士 | 1片 |
玖嘉久丸子 | 5-6粒 |
泡菜 | 適量 |
熟黑芝麻 | 適量 |
黑胡椒粒 | 適量 |
懶人豪華辛拉麪的做法
500ml水倒入鍋中燒開,放入麪餅和調味包。
水再次燒開後,把剩下的50ml涼水倒入,會使麪條更Q彈哦~
中小火煮沸,接着放入泡菜。放入喜愛的玖嘉久丸子~湯水要沒過丸子哦!
把丸子撥到一邊,中能建放入芝士片。
待芝士稍軟後打入一隻雞蛋,加蓋燜煮5分鐘,想吃熟蛋可以燜8分鐘
開蓋在蛋蛋上放黑胡椒粒,撒上熟黑芝麻。
簡單豐富的辛拉麪完成!
小貼士
1.煮麪的水不能太多也不能太少,水太多會沖淡辛拉麪濃郁的味道;水太少加上打入雞蛋則會使湯很稠。
2.辛拉麪比市面上一般的拉麪有口感,一般煮8分鐘都不會軟;如果換成其他方便麪,應調整下面順序,先放丸子和泡菜再麪餅即可。