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幸福源泉—懶人豪華螺獅粉

幸福源泉—懶人豪華螺獅粉的做法步驟圖

週末不來碗螺獅粉,總覺得美好的的小日子不夠完整。一包快速螺獅粉兩人分着吃,再加上很多的肉,蔬菜,豆製品和丸子,辣度和營養剛剛好~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

這其實就是一場迷你火鍋和螺獅粉的合作。快速又解饞~🤤

這個菜譜的量給的大概是兩個人吃的,人多請翻倍。

用料  

方便螺獅粉 1包
先煮———
米粉/紅薯粉 150g
第二鍋———
凍豆腐 一碗
肉丸/魚丸/(可省) 4個
魚豆腐/豆腐泡 4個塊
最後煮———
6只
肉片 40克
青菜/海帶 2把

幸福源泉—懶人豪華螺獅粉的做法  

  1. 凍豆腐最難化開所以要早點拿出來解凍。用熱水把粉條和螺獅粉裏的粉浸泡大概10分鐘,粉條變軟。

    第一鍋:煮一鍋開水兩次分別煮螺螄自帶米粉和自己加的粉條(粉不一樣需要的時間不一樣),水開後再次開後嘗一下確保沒有硬心,再撈出分到兩個大碗裏。                                             第二鍋:開水鍋裏放入凍豆腐,魚丸魚豆腐 等比較禁得起煮的食材。水開後等3分鐘再撈出擺盤。                                                      第三鍋:最後煮容易熟的羊肉片,蝦和蔬菜,水開後即可撈出。

    幸福源泉—懶人豪華螺獅粉的做法步驟圖 第2張
  2. 把螺獅粉包裏的所有配料開啟分在兩個碗裏的上面,擺盤結束可以拍照開光了。開水澆上去,就可以大快朵頤了🤤

    幸福源泉—懶人豪華螺獅粉的做法步驟圖 第3張

小貼士

具體加粉量等等請根據個人食量調整😉

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