豪華螺螄粉🍲

最近感冒想吃點有味道的  買了兩包螺獅粉  剛好鼻塞聞不到 在家煮的時候 麻麻覺得臭 戴口罩哈哈哈~
     第一次吃  除了覺得有點臭  有點辣  不過覺得湯頭出奇的好喝~炸過的腐竹和酸菜不太合口味  可能不愛酸菜的原因吧~給湯底打call!🍲

用料  

豪華螺螄粉🍲的做法  

1. 隨便買了一包螺獅粉

2. 挺多配料的

3. 煎一個蛋🍳

4. 準備菜菜

5. 開水下米粉  蘑菇丸子

6. 放湯料包  花生包 醋包 辣椒油包 快煮熟放白菜葉子  滷雞爪
   大概煮了20多分鐘  提前泡米粉的話可能五分鐘米粉能煮軟~

7. 夾米粉在碗裏   倒入配菜  滷鵪鶉蛋  酸筍包 豇豆蘿蔔包 雞爪 香菜

8. 酸筍脆脆的

9. 米粉很好吃

10. 糖心蛋！

小貼士

比起米粉來  我更喜歡豬骨牛骨雞骨煮出來的湯包~酸菜是從小愛不起來  吃的清淡  湯喝完整個人都暖和了！酸酸辣辣的好過癮！