螺螄粉煮法 食譜坊 菜譜 6.3K 大中小設定文字大小 用料 螺霸王螺螄粉 1包 豆腐泡 10個 肥牛 10克 螺螄粉煮法的做法 拆開螺霸王,開水煮粉,煮至半軟,水變混濁,將水倒掉,粉用清洗過幾遍洗乾淨糊糊的表面 再放冷水重新煮粉,放入豆腐泡,繼續煮至軟 粉煮軟時,放入肥牛,煮熟和粉一起撈出到麪碗裏,只要面,麪湯先留鍋裏 將螺霸王的調料拆開,放粉上面,倒入適量的湯水碗裏,湯水不要太多,多了味道就淡了(不能吃辣的辣椒油要少放) 將粉和調料拌勻,開心的享受吧(有青菜煮點青菜更好) TAG標籤:煮法 好吃 螺螄 螺螄粉煮法 #