好吃到舔舌頭的蔥油麪

用料  

好吃到舔舌頭的蔥油面的做法  

1. 準備洗乾淨滴小蔥一小把   我準備的是兩份的量

2. 準備兩個雞蛋  最愛的雞蛋！   不吃的也可以不用加

3. 準備一小把面

4. 講乾淨的小蔥切成這樣的小段   留一點當蔥花

5. 鍋燒乾後加油  可以適當多一點  加雞蛋的可以先煎蛋  然後煎蛋後的油可以直接熬蔥油

6. 將蔥段倒入   全程小火慢煎

7. 另一邊水開了

8. 下入麪條  注意！  下面條的時候將面抖散下入

9. 繼續小火煎   不時攪拌一下

10. 煎好的雞蛋😍

11. 麪條煮好後過涼水  這一步很關鍵    不然面很坨

12. 過完涼水的麪條   放入準備好的碗中

13. 蔥油熬成這樣就可以了  然後準備放調料

14. 放耗油（懂的都懂   耗油是按甩計量的   三甩就行）

15. 還要放入生抽可以適當多一些  佔主味   還有老抽一點點就行提色用的   還有糖適量

16. 攪拌攪拌  搞成這樣就行

17. 差不多就可以出鍋啦

18. 這就好啦  蔥油

19. 將蔥油澆到面上   拌勻

20. 鋪上我們的煎蛋  撒上蔥花就可以開吃啦