好吃到舔盤的蔥油拌麪 食譜坊 菜譜 2.61W 大中小設定文字大小 看了黃老師煮的蔥油拌麪一直想吃 用料 麪條 1份 蔥 5根 醬油 一勺 生抽 一勺 鹽 一克 味精 一克 蝦米 5克 豬油 一勺 好吃到舔盤的蔥油拌麪的做法 把蔥加入油鍋炸香,炸至焦黃。 把蔥撈出關火,利用餘溫炸蝦米。 製作醬汁:在油鍋里加入醬油、生抽、味精、鹽巴和豬油。 水燒開後下麪條煮熟撈出。 將麪條盛出,加入之前調好的醬汁拌勻,加上蝦米蔥點綴。 TAG標籤:好吃 拌麪 蔥油 #