好吃到舔盤的蔥油拌麪 食譜坊 菜譜 6.91K 大中小設定文字大小 用料 圓掛麪適量 生抽一勺半 老抽半勺 耗油3-5滴 糖,66粒 西蘭花少許 雞蛋一個 蔥段,蒜末適量 色拉油適量 好吃到舔盤的蔥油拌麪的做法 準備一個碗,倒入生抽,老抽,耗油,少許糖。 色拉油入鍋,油熱倒入蔥段蒜末,小火炒焦黃狀態,倒入之前調好的料汁。 料汁鍋內小火加熱一分鐘熬製。另一鍋煮雞蛋,西蘭花,掛麪。掛麪煮熟過冷水。然後把面和蔥油魚拌起來,擺盤。完美開吃。 小貼士不用放鹽,生抽老抽耗油全是鹹的。放少許的糖提鮮味。 TAG標籤:好吃 蔥油 拌麪 #