簡簡單單好吃的水果沙拉
夏日大作戰用料生菜一顆喜歡吃的水果若干醬油一小白醋一勺黑胡椒若干香油少許糖少許撒子或麪包幹來點吧簡簡單單好吃的水果沙拉的做法洗生菜，把生菜弄乾，撕一下或切一下水果也洗好切塊拌生菜，把調料都加到生菜裏，我加的時...
一顆番茄沙拉「充滿儀式感的前菜」
今年三月份去東京，在惠比壽一家餐廳吃到這道前菜，很是驚喜，一直琢磨着在家復刻一回，分享給大家🐥~看似很平凡的材料，卻充滿用心，番茄🍅切開來裏面有沙拉，有趣又好玩，蘸着南瓜露作的澆汁，別有一番風味，作爲前菜清爽又開胃，開啓一...
最適合夏天吃的春捲
🌞熱到紅紅火火恍恍惚惚意識模糊了嗎❓一到夏天，吃飯不流汗就成了奢望。【春捲】是夏天沒胃口的救星，無油低脂低卡還美味，減肥的小夥伴更加不能錯過這道減肥餐哦💁🏻♀️注：今天做的這道春捲包括蘸料都是比較靠近越南吃法...
五分鐘DIY的自由沙拉
出於健康和方便的雙重考慮，最近更偏好吃草（蔬菜沙拉）。爲飽腹和能量考慮，再放少量肉、碳水類。沙拉（其實就是外國大拌菜唄），本來就可以較隨意的搭配，男人自己做飯吃飯，更希望簡單省事的快捷操作。幾次嘗試後，今天的搭配和調味，實...
主食沙拉實驗室
從泰國旅遊回來他胖了，於是要求吃沙拉，網購了冠利香草醬，油醋汁和千島醬，都是低卡醬汁。吃了幾天，他已經輕了4斤，也說身體更輕鬆了。用料蛋白質雞蛋/豆類/蝦仁主食紫薯/南瓜/藜麥/意麪綠色蔬菜生菜/黃瓜/西藍花等色彩蔬菜胡...
酸辣爽口💕泰式檸檬蝦
夏季開胃爽口的一道菜，這個方法不僅是拌蝦仁好吃，拌雞胸肉和沙拉也好吃👍用料蝦仁200克洋蔥半個檸檬1個青檸6個青椒1個紅椒2個小米椒3個大蒜2瓣【百搭料汁】生抽2勺醋1勺白糖1勺蠔油1勺魚露1勺麻油1勺酸辣爽口💕泰式檸...
中西合璧的拌白菜絲
很喜歡吃飯館的沙拉，第一次自己搞中式沙拉，結合了美式沙拉的堅果和蔓越莓幹，不同於傳統的辣味兒，新鮮清爽的拌菜中除米醋和白糖調出來最基礎的微酸和微甜之外，蔓越莓自帶的天然果酸與甘甜，偶爾與白菜混合在一起，可以給味蕾帶...
金牌家涼
每次就餐都會點涼菜，自己做的這款百吃不厭，還非常簡單！用料鹽少許生抽少許醋少許黃豆醬1勺娃娃菜、粉絲、紅辣椒少許金牌家涼的做法首先，切一個娃娃菜芯兒，涼開水沖洗用鹽醃一下，煮點粉絲、金針菇；然後，炒鍋熱油爆香乾辣椒，關...
厭倦了重口味調料，來一款清新涼拌黃瓜
自己一直用下廚房做美食，很感謝下廚房提供這麼好的平臺讓我在這裏一直學習廚藝，今天也貢獻下自己剛做出來的涼拌黃瓜，今天要去給外婆做飯，很緊張，昨晚提前在家試做了一款高分涼拌黃瓜，做出來很大的調味料味道，沒有了黃瓜本來...
鮮蝦芒果沙拉
靈感來源於泰式鮮蝦芒果沙拉，用減鹽醬油更健康。微酸，帶點鮮辣，很開胃的一道沙拉。用料大明蝦500g芒果1個蒜兩瓣紫甘藍幾片小番茄適量小青檸兩個減鹽醬油一大勺飲用水一勺赤蘚糖醇一勺朝天椒一條薄荷葉一把玉米油兩大勺...
神仙醬汁撈三文魚
用料三文魚1斤檸檬2個香菜適量小米辣適量蒜5瓣蔥適量生抽適量糖2勺芥末適量花生油適量芝麻油適量神仙醬汁撈三文魚的做法選擇三文魚腩會比較有肉感，女生吃建議買三文魚切薄片就可以了把蒜切成末，把蔥切成蔥花，把小米辣切...
夏天第一碗涼菜—泰式檸檬蝦🦐
夏日減脂第一招，清爽美味的泰式檸檬蝦來報道！30度又怎樣，拌一碗檸檬蝦，減脂解暑又美味。Q彈的蝦仁🍤搭配清爽的檸檬🍋，一口又一口，無負擔的光了盤。用料蝦🦐10-15只檸檬🍋1個洋蔥🧅小半個小米椒🌶️3個香菜適量鹽🧂一小勺生抽...
菊花沙拉
營養豐富、清香又自然的沙拉，看着花兒吃着美滋滋的。用料菊花10朵鹽10克蜂蜜4勺蘋果1個蘋果醋（米醋、山楂汁）2勺生抽1勺菊花沙拉的做法洗淨，去根部綠萼片菊花瓣撒鹽2勺、米醋1勺或果醋2勺或山楂汁2勺、生抽1勺、蜂蜜4勺或...
低卡沙拉，金槍魚裙帶菜，每天吃都不膩
原本是找海藻沙拉的配方，但無意間發現了這個，就愛到欲罷不能，天天吃都覺得減肥很幸福！特意記錄下來，省的需要的時候找不到了！用料金槍魚罐頭半罐黃瓜半根裙帶菜1把香醋2勺糖1勺醬油1.5勺香油適量白芝麻適量低卡沙拉，金槍魚裙...
越南藕帶（蓮藕BB）五花肉蝦肉沙拉
很多人可能不知道什麼是藕帶，藕帶的形狀特徵就像縮小版的蓮藕，可以看作是藕的小時候。藕帶與蓮藕爲同源器官，條件適宜時，藕帶膨大後就成爲了藕（所以，準確地講，藕是膨大的根狀莖）。而春夏之交、夏天正是吃藕帶的季節。希望這款...
炎炎夏日你需要一盤煮毛豆
用料毛豆500克鹽6g清水適量克生抽2湯勺（60ml）花椒2勺幹辣椒3-4個姜3片八角1個香葉3片桂皮1塊炎炎夏日你需要一盤煮毛豆的做法毛豆用手反覆搓洗浸泡十分鐘用清水沖洗乾淨後瀝乾加入大半鍋水醬油將所有調味料放入，大火燒開...
KitchenAid 綠豆涼粉
用料去皮綠豆150克水600毫升水450克鹽1克黃瓜100克胡蘿蔔100克紅辣椒絲5克雞粉2克辣油15克康樂醋15克生抽5克鹽2克香油7克蔥花5克KitchenAid綠豆涼粉的做法去皮綠豆提前用冷水浸泡2小時後瀝乾加入KitchenAid強力破壁...
巨開胃的檸檬酸辣蝦
是不是吃貨的心都懼怕長肉肉，看到好吃的就管不住嘴，又想多吃又怕胖有沒有？😄不用油不用炒的檸檬酸辣蝦，完美解決吃貨們的顧慮。其實，祕訣就是萬用檸檬酸辣汁！用料檸檬1個洋蔥半個小米椒2-5個香菜2-3根大蒜1-2瓣生抽4勺陳醋4...
果珍牛奶山藥泥（專治不愛吃粗糧的小屁孩之二）
用料山藥1根牛奶適量白糖15克果珍5克澱粉少許果珍牛奶山藥泥（專治不愛吃粗糧的小屁孩之二）的做法山藥去皮切成小段上鍋蒸15分鐘用勺子壓成泥加入白糖分次加入牛奶攪拌裝進裱花袋擠成自己喜歡的花型果珍少許加入澱粉小火...
【涼拌雞腿肉】
簡單低脂非常容易做～夏天快要來了，涼拌一切！在家給父母做了一次，結果第二天媽媽就把配方要走啦！說準備用這個料汁拌雞爪子給我爸做下酒菜！絕了！用料雞腿1大隻料酒2勺姜3片小蔥1根鹽1克料汁：生抽3勺香醋2勺蠔油1勺糖2勺辣椒油...
🌊冰鎮花螺🐚🍋夏天的味道
夏天來點海洋的味道🐚冰涼的感覺❄️纔是夏天😬用料花螺一斤香菜幾根生抽10勺蠔油2勺蘋果醋8勺芝麻油1勺花椒油1勺檸檬片5片花雕酒2勺配料菜洋蔥半個，小米椒6個，青線椒1個，生薑半塊，蒜半頭。大料薑片香葉八角🌊冰鎮花螺🐚🍋...
油醋菠蘿（簡單易操作）
吃起來更甜的菠蘿用料菠蘿半個油醋汁油醋菠蘿（簡單易操作）的做法油醋汁：黑醋1勺（可以檸檬汁代替）+橄欖油2勺+黃芥末1勺（無可不放）+鹽少許+黑胡椒少許+糖少許按比例弄好，攪拌即可將弄好的油醋汁倒入，攪拌均勻即可加了油醋汁的菠...
泰式檸檬蝦🍋無油低脂
用料蝦仁200克洋蔥半個小臺芒2個檸檬半個青椒🫑1個蒜5瓣小米辣2個生抽1勺醋1勺白糖2勺蠔油一點點泰式檸檬蝦🍋無油低脂的做法蝦仁煮熟過冷水芒果🥭切條切蒜泥🧄洋蔥切絲青椒切小塊1勺生抽+1勺醋+2勺白糖+2個小米辣+一...
地獄廚房之辣味牛排沙拉spicy steak salad
用料牛排2塊橄欖油3勺鹽2克沙拉醬⬇️幹辣椒1個蒜2瓣鹽1克棕櫚糖10克魚露2勺青檸1個沙拉⬇️胡蘿蔔2根水蘿蔔5個蔥頭1個櫻桃番茄15個黃瓜1根小生菜5片薄荷5片花生30克地獄廚房之辣味牛排沙拉spicysteaksalad的做法牛排解...
減肥與解饞並存，有手就能做的好菜
用料青瓜1根幹腐竹2條熟花生1把香菜1根蔥1根蒜2瓣芝麻油1勺醋1勺味極鮮1.5勺鹽適量麻辣鮮半勺老乾媽1勺減肥與解饞並存，有手就能做的好菜的做法帶刺青瓜不用削皮切斷拍開幹腐竹，提前2小時泡發然後煮熟如圖所有材料放一...