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茉莉花茶凍(白涼粉版本)

茉莉花茶凍(白涼粉版本)的做法步驟圖

懶人快手
直接吃、加入純牛奶裏吃、加入蜂蜜吃、加入奶茶吃……各種吃法都可以

用料  

茉莉花茶葉 12克
清水 1450克
白涼粉(粉末) 60克

茉莉花茶凍(白涼粉版本)的做法  

  1. 把沖洗乾淨的茉莉花茶葉放入清水,大火煮沸後10分鐘,得到茉莉花茶。

  2. 把茉莉花茶過篩過濾掉茶葉。

  3. 把白涼粉粉末倒入已過濾的茉莉花茶中,大火煮沸後關火,得到茉莉花茶凍液。在煮的過程中要時不時攪拌,防止粘鍋。

  4. 把煮好的茉莉花茶凍液倒入模具,冷卻後,放入冰箱冷藏至少5小時。

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