家裏有個喜歡吃麪食的傢伙,這個麪餅好看,好吃,營養棒,還特容易做哦!夏天的早上或晚上,一碗稀飯配上這麼一盤餅,真是沒得說啊!快快動手做一做吧😊
用料
麪粉 | 200克 |
雞蛋 | 1~2個 |
黑芝麻 | 少許 |
鹽 | 少許(加麪粉裏,依個人口味添加,塗醬吃可不加) |
清水 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
黑芝麻雞蛋麪餅的做法
準備好材料
取適量麪粉放碗裏,加少許鹽,倒入清水調成較稀的麪糊。
開火將鍋稍稍加熱後轉小火,鍋里加少許油,抹勻,取一大湯勺麪糊倒入鍋內,用鏟子將麪糊均勻攤開。
加入兩小勺蛋液,將蛋液均勻攤開。
趁蛋液幹之前撒上黑芝麻。
餅反面煎至金黃時翻面。
第二面煎至金黃便可起鍋了。起鍋後鍋底加少許油繼續前第二張。
這就是成品,快快動手吧!
吃時配上一碗時蔬雜糧粥是不是很棒哦!😊