自制壽司卷~容易上手
自制好吃的壽司
Sonice 壽司醋用的壽司初學者套餐裏了……
口感✌🏻 當然也可以用白米醋跟白糖自己熬製哦……我就偷懶一下吧。
當然可以根據自己喜歡的替換成不同食材
其實最好是煮飯的時候一起哈哈哈
如果非要一個準確數字的話,那麼就看一下
我做了這麼一盤子 用的130g(大米)+藜麥(換成同等量的糯米或者大米)
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真的,每次分享就是很隨性的。
我是飯糰媽,一個90後寶媽,家有4歲飯糰寶貝一枚,在工作之餘分享各種懶人小美食,簡單,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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抖音上有全部視頻過程。
用料
大米 | 130g(一杯)(不一定非要這麼精確) |
藜麥(可換成同等量糯米or大米 | 50g |
黃瓜/火腿/肉鬆/調味蘿蔔 | |
沙拉醬/番茄醬/ | 若干 |
壽司醋 | 2勺(小) |
自制壽司卷~容易上手的做法
取130克大米,其實也沒有必要這麼精確,只是我有習慣喜歡稱一下。
嗯,減肥季節加一點藜麥在裏面。
正常煮米飯
煮米飯的時候可以把其他配料切一下 長條
煮好的藜麥飯放涼一會兒。加入壽司醋攪拌一下。
把所有壽司要用的放在順手的地方
把壽司海苔放置平整,
鋪上煮熟的米飯注意一定要鋪平整啊再撒上一層沙拉醬跟肉鬆。
將切好的黃瓜,火腿等放在捲簾一側
捲上捲簾,一定一定要壓實 Mark一下先把前端捲起,再輕輕掀起一點捲簾 把把食材一邊卷一邊往裏壓,重複以上,直到卷完爲止。
取下捲簾
切開裝盤開吃……(我用的是套餐裏贈送的)記得用鋒利一些的刀切成段就好了
壽司醋
比外面的好吃多了……😂
特別受幼兒園開放日小朋友的的歡迎
食材可以換成各種自己喜歡的
小貼士
1.卷 壓實先把前端捲起,再輕輕掀起一點捲簾 把把食材一邊卷一邊往裏壓,重複以上,直到卷完爲止。
2.酸 喜歡酸就壽司醋多一些哈……
3.記得我是飯糰媽
我的微信zq15851453686
同款初學者材料有沒有……