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靈魂素食:番茄炒豆腐

靈魂素食:番茄炒豆腐的做法步驟圖

用料  

西紅柿 1個
豆腐(建議用祖名的邁品嚐豆腐,不易碎) 1盒
少許
少許
薑黃粉 少許
十三香粉 少許

靈魂素食番茄炒豆腐的做法  

  1. 油熱了加入番茄翻炒(建議番茄切小塊);

  2. 豆腐切成方塊狀,待番茄有些成糊狀(用鍋鏟將番茄推到一邊),可以再加一點油,混合番茄湯汁,加入豆腐油煎一下再翻動;

  3. 加入適量的鹽、糖、少許薑黃粉和十三香,翻炒一下,最後可以加點芹菜沫或者香菜沫,出鍋……

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