素食

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【素食】番茄燉豆腐

「素食」番茄燉豆腐的做法步驟圖

用料  

西紅柿 1個
豆腐 1塊
適量
2片
大料 1個
生抽 2勺
素蠔油 2匙
香菜 適量
水澱粉 2勺

素食番茄燉豆腐的做法  

  1. 豆腐切塊煎至兩面金黃

    「素食」番茄燉豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 這樣就可以了,放在一邊備用

    「素食」番茄燉豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 熱火涼油放薑片和大料煸炒出紅湯,加生抽,素蠔油和適量水大火燒

    「素食」番茄燉豆腐的做法步驟圖 第4張
  4. 放入煎好的豆腐

    「素食」番茄燉豆腐的做法步驟圖 第5張
  5. 燉到湯汁變少淋入水澱粉

    「素食」番茄燉豆腐的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋前放適量香菜段和鹽,如果生抽味道比較重的話就可以不用放鹽嘍

    「素食」番茄燉豆腐的做法步驟圖 第7張