番茄豆腐蝦

時間：約20-30分鐘
難度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

番茄豆腐蝦的做法  

1. 鮮蝦開背去蝦線。

2. 番茄沸水燙去皮。切小塊。

3. 老豆腐切塊。

4. 鍋中倒油，豆腐煎到兩面金黃。蝦也煎至變色。

5. 倒少許油，炒香蒜瓣、番茄，將番茄炒化，加生抽、糖。

6. 加50ml水，放入豆腐、蝦煮一會。

7. 放鹽、蔥花。

小貼士

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