素食︶番茄燴豆腐角

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🥑 吃素就是慈悲；吃素就是環保；
🍠 吃素能夠消災；吃素能夠治病；
🌽 吃素能夠救命；吃素能夠延壽；
🍎 吃素就是功德，大家一起吃素吧。

用料  

素食︶番茄燴豆腐角的做法  

1. 1、番茄切片。老豆腐切角（煎至金黃色）。鮮香菇洗淨切片。芫茜切碎。薑切片。

2. 2、熱鍋下油爆香姜，下食材炒香（芫茜除外），再下適量熱開水和小許片糖碎、煮一會，放素蠔油和小許鹽，最後溼生粉水勾芡，裝入碟灑上芫茜即成。
   【芫茜即香菜，不吃的可以不放】

小貼士

🌸 溫馨提示:儘量少吃油、鹽、糖。