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超簡單芝麻花生湯圓

超簡單芝麻花生湯圓的做法步驟圖

想吃湯圓又不想吃買的、自己上網蒐羅菜譜沒有合我心意的!不愛吃豬油也不愛吃黃油~自己用菜籽油嘗試了一下還挺成功~還不用提前把餡搓球~直接包!我的用量都是自己差不多放的~可以按別的方子裏的量放~用我的包法比較簡單嘻嘻~

用料  

花生 克適量
糯米粉 適量克
砂糖 適量克
適量克
芝麻 適量克
白芝麻 適量克

超簡單芝麻花生湯圓的做法  

  1. 南瓜熟壓成泥,然後放進糯米粉裏用筷子和成面絮。如果水少就再加熱水。面可以軟點,沾手也沒事。可以沾乾粉

    超簡單芝麻花生湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 花生用烤箱150°烤15分鐘左右,需要看着避免烤糊。然後去皮,白芝麻,黑芝麻分別把他們打碎。芝麻我直接買的就是熟的!白芝麻和花生放一起,接着分別放糖就是白砂糖,然後放油,我用的是菜籽油,只要不是豆油都行!拌勻放冰箱冷藏

    超簡單芝麻花生湯圓的做法步驟圖 第3張
  3. 面和的這麼軟只要揉成團就行,黏就放乾粉,放桌子上用筷子刮一塊,沾乾粉搓球,按扁。

    超簡單芝麻花生湯圓的做法步驟圖 第4張
  4. 然後像包包子一樣,把餡用勺子放中間,然後直接包上就行,黏就沾乾粉。

    超簡單芝麻花生湯圓的做法步驟圖 第5張
  5. 最後就是這樣、完成,覺得特別簡單。

    超簡單芝麻花生湯圓的做法步驟圖 第6張

小貼士

面和的一定要軟,黏沒事,可以沾乾粉!
餡裏一定要多放油,別太乾!油拌到可以看的見鋥亮的感覺~比較推薦五穀磨房的黑芝麻,很好吃!

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