芝麻花生牛軋糖超簡單

最近做了好多棉花糖，終於做出了軟硬度適中的了！其實軟硬度跟黃油的多少有非常大的關係，之前做的都太軟了，總是黏在一起，然後太軟了口感不是很好！這一版是軟硬度我比較喜歡的，家裏老人吃了也說不硬！喜歡軟軟的親可以多加點黃油！

用料  

芝麻花生牛軋糖超簡單的做法  

1. 準備好材料

2. 平底不粘鍋，小火放入黃油融化

3. 融化黃油後放入棉花糖小火煮化

4. 棉花糖完全融化後倒入奶粉攪拌混合融化

5. 倒入黑芝麻和花生，混合，保持小小火，這樣涼得慢不用着急，慢慢混合均勻就好！

6. 拿出來整形晾涼以後切塊就完成了！

小貼士

黑芝麻要是生的可以放烤箱150度烤五六分鐘，花生米放烤箱150度烤十分鐘就行，然後放涼到不燙手比較好去皮！