新年發財麻將牌湯圓 食譜坊 湯圓 1.64W 大中小設定文字大小 用料 糯米粉 克 大米粥 芝麻餡 棗泥餡 色素（紅，黑，綠） 勾線描紅毛筆 熟手粉 新年發財麻將牌湯圓的做法 糯米粉+熬好的米粥揉成團。和溫水揉麪一個意思一個方法，只是粥揉的麪皮不會開裂更適合冷凍。且麪皮更柔韌。 麪糰分成15g左右的小團，搓圓 餡料，黑洋酥或者棗泥，分成8g左右的小團。包入麪糰中 模具裏均勻撒手粉，放入包入湯圓壓實後敲落 用毛刷刷走表面浮粉，用勾線筆蘸色素描字 色素晾乾後即可冷凍或下鍋煮。 TAG標籤：發財 湯圓 麻將牌 #
