會爆漿的培根洋蔥圈 | 口感酥脆香噴噴

用料  

會爆漿的培根洋蔥圈 | 口感酥脆香噴噴的做法  

1. 準備好材料

2. 洋蔥切成這樣，切洋蔥的時候做好防護措施哦～

3. 大洋蔥圈套小洋蔥圈，中間放兩條芝士，芝士片最好放冰箱裏冷藏一段時間。

4. 把培根纏到洋蔥圈外面，可以用牙籤固定。或者直接炸洋蔥圈，不纏培根也可以。

5. 澱粉、雞蛋液、麪包糠，按照這個順序，每次都要多蘸一些，這樣才能炸的酥脆。

6. 鍋中倒油，加熱至六七成。把穿了三件衣服的洋蔥圈放入鍋中，小火慢炸。

7. 炸到七八分熟就夾起來，再放入鍋中，進行復炸。

8. 差不多這個顏色就可以了，撈出控一下油

9. 培根的肉香和洋蔥的清香混合，每口都有芝士爆出來～鹹香酥脆，滿足多汁！

小貼士

和家裏的各種醬料都很配！番茄醬、沙拉醬、烤肉醬、燒烤料……等你分享你的搭配