鹹鷹嘴豆漿

想用鷹嘴豆做豆腐腦的，結果沒有成功，做成鹹的鷹嘴豆漿不錯哦😎😎😎

用料  

鹹鷹嘴豆漿的做法  

1. 鷹嘴豆洗淨加水浸泡過夜

2. 泡好的鷹嘴豆放入豆漿機加水1000ml，豆漿機倍濃豆漿功能打好豆漿。

3. 打好的豆漿過濾，不過濾也可以，看各人喜好吧，過濾下來的豆渣可以留着做麪包、做餅。

4. 這是過濾了的豆漿

5. 打豆漿同時準備調料：酸豆角、榨菜、海苔切碎備用（海苔忘記拍了）

6. 豆漿中加入切小塊的油條

7. 把酸豆角、榨菜、蝦皮、海苔、芹菜末、蔥末、花生碎放入豆漿中，加入適量的蒸魚豉油、紅油拌勻即可。