芝士夾心土豆丸子

愛吃土豆，各種做法都愛…
炸土豆外皮是酥脆的，裏面有芝士夾心，搭配番茄醬或者沙拉醬好吃👍👍👍

用料  

芝士夾心土豆丸子的做法  

1. 土豆去皮，切塊，蒸熟。

2. 蒸熟的土豆壓碎，放入鹽、黑胡椒粉、玉米澱粉，蔥花拌勻。玉米澱粉的量慢慢加，只要土豆泥不太溼不太黏手就行，但是一定要放。

3. 這個樣子就可以了。

4. 把土豆搓成圓餅，中間放入芝士，包起來。

5. 我做了兩種，裹麪包糠的沒放芝士，
   或者沒有芝士也可以，直接做成你喜歡的形狀。

6. 油溫不用太高，筷子放鍋裏冒小泡泡就行？

7. 放入土豆球炸，小心的用筷子翻動，炸到金黃就可以出鍋了。

8. 土豆球炸好了😋

9. 芝士夾心的拉絲咯😋

小貼士

1.沒有芝士和麪包糠也可以做哦
調好了土豆泥，做成你喜歡的形狀，直接下油鍋炸。

2.在鍋裏要時不時輕輕翻動一下土豆丸子，避免黏鍋。