![香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃]( "香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃")
用料
| 四季豆 | 300克 |
| 臘腸 | 2根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
香腸四季豆的做法
四季豆切小段，香腸斜切片，蒜切片備用
![香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃 第2張]( "香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃 第2張")
少許底油，油熱加入蒜片爆香後加入臘腸，炒至臘腸微焦撈出，臘腸焦一點會有點脆脆的口感更好，也不油膩
![香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃 第3張]( "香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃 第3張")
加入四季豆煸炒至變色後加入生抽，翻炒後加入少量水，四季豆不容易熟，但是一定要熟了才能吃，所以要多燒一會
![香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃 第4張]( "香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃 第4張")
水分差不多收幹加入適量雞精，再加入臘腸一起翻炒，差不多即可出鍋。正常生抽的鹹味已經進入四季豆不需要再加鹽
![香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃 第5張]( "香腸四季豆的做法步驟圖，香腸四季豆怎麼做好吃 第5張")
小貼士
這次買的四季豆不太好，建議不要買這種寬扁的，難熟口感也不好，正常細圓的四季豆加入一點點水即可，再煸幹水分有乾煸的口感
