美味鉢鉢雞

網上買了鉢鉢雞調料，趁着週末在家自己做。喜歡吃什麼就放什麼，味道真不錯！

用料  

美味鉢鉢雞的做法  

1. 雞爪去指甲，切小塊。鴨腳切小塊。冷水放入洗乾淨的雞爪、鴨腳、雞胗，放入薑片和一些花椒，倒入料酒。開火煮十二分鐘左右。煮好後撈出洗乾淨，雞胗切片，放入大碗備用

2. 把自己喜歡吃的蔬菜洗乾淨，放入開水中煮一兩分鐘就可以了。青菜煮時間更短一些。水開倒入洗好的黑毛肚，我們煮了大概二十秒左右，撈出洗乾淨備用

3. 這是網上買的鉢鉢雞調料，我朋友買的。好像叫川娃子，麻辣的，味道不錯。兩份料，因爲我家沒有很大的碗，所以泡了兩份

4. 根據說明把調料混合，放水。我放的的是涼白開

5. 葷的放一個碗，素的放一個碗。自己在家吃，所以沒串籤子，太麻煩了，而且不好泡。泡上接着吃就很好吃了，藕片和金針菇巨好吃！雞爪雞胗也很好吃！

小貼士

如果大家有推薦的鉢鉢雞調料可以推薦一下呀，下次可以試試看。這是第一次在家做鉢鉢雞，很簡單，很方便，很美味！喜歡吃的食材煮好了都可以往裏面放