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在家做瀋陽風味拌雞架(麻辣甜)

在家做瀋陽風味拌雞架(麻辣甜)的做法圖解 做法步驟

最愛吃瀋陽當地的特色拌雞架,尤其是某家連鎖店的,買了幾次後發現配料就那麼幾種,果斷在家動手復刻,竟然100%還原,下神器,幹吃不胖,安利給大家。

用料  

香菜 2根
孜然 若干勺
芝麻 若干克
白糖 5克
麻油 3勺
辣椒 3勺
大蒜汁 5勺
雞精 1勺
花生 若干克

在家做瀋陽風味拌雞架(麻辣甜)的做法  

  1. 家裏的辣椒油用沒了,現榨的,非常滿意

    在家做瀋陽風味拌雞架(麻辣甜)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 市場買回來10元3個薰醬雞架,摘掉雞屁股和髒東西,手掰成合適的大小,加入上述材料開拌。拌好了就着白或者米都是再好不過的美味啦。

    在家做瀋陽風味拌雞架(麻辣甜)的做法圖解 做法步驟 第3張

小貼士

買回來的雞架本來就有鹹味,不需要再加鹽,加入的糖按個人口味調整,太甜不好吃,只是用來提鮮的。愛吃花生的夥伴們多放,浸着料汁的花生又香又甜,超級好吃!