桐城蒿子粑 食譜坊 小吃 3.31W 大中小設定文字大小 桐城的特產。大家都最愛了。 用料 米粉300g,臘肉100g,鹽兩勺,蒿子600g 桐城蒿子粑的做法 新鮮蒿子揉,除去澀味,再剁成碎末 臘肉切丁,放入鍋中攆油 臘肉放入鍋中炒熟,並攆油。 蒿子放入臘肉中,鹽兩勺加入一起拌勻 米粉放入,自己適量加水盛起,揉在一起, 用手搓個小圓,放入鍋中見面煎(揉小圓大家應該懂啦) 小貼士鹽味自己嘗,米粉入鍋水慢慢加入 TAG標籤:蒿子 桐城蒿子粑 桐城 好吃 #