夏天怎麼能少得了冰冰涼涼的甜品呢~
用料
牛奶 | 250克 |
白砂糖 | 20克 |
椰汁 | 小半杯 |
吉利丁片 | 1-2片 |
懶人版椰香布丁的做法
備好牛奶、椰汁、吉利丁片、白砂糖,吉利丁片用水浸泡一分鐘,讓它變軟
鍋中倒入牛奶、椰汁,放入泡軟的吉利丁片,開小火,慢慢攪拌,直到吉利丁片融化即可
把煮好的混合物倒入容器,變涼後放入冰箱幾個小時,我晚上做,第二天就可以吃了
成品就是這樣,很Q彈,可以在上面放上喜歡的水果或者紅豆泥之類的,看自己有什麼可以放咯。太冰了,我要放一會再吃~
小貼士
吉利丁片可以適量多放點,放少了不容易凝固,一直是水水的